حمص, حمص قصر الياسمين, حمص الشمندر مغطى بزيت الزيتون

Hummus, Yasmine Palace Hummus, Beetroot Mummuus Laced With Olive Oil

حمص مطحون مع الطحينة ,الكمون ,البقدونس ,الفجل ,الطماطم مغطى بزيت الزيتون

Chickpeas With Tahina, Rocca Leaves, Parsley & Raddish Laced With Olive Oil

حمص مطحون مع الطحينة مغطى بزيت الزيتون

Chickpeas With Tahina Laced With Olive Oil

حمص مع الطحينة ,شمندر مسلوق مغطى بزيت الزيتون

Hummus With Beetroot & Tahina Laced With Olive Oil

لحم الخاروف الطازج مع البرغل , البصل , الطماطم , معجون الفلفل , كمون , جوز و زيت الزيتون

Fresh Raw Lamb With Bulgur, Onions, Bell Peppers, Cumin & Walnuts With Olive Oil

أوراق العنب المحشية بالرز ,خضار ,دبس رمان , طماطم , مكسرات مع زيت الزيتون

Vine Leaves Stuffed With Rice, Vegetables, Pomegranate Molasses, Tomatoes, Nuts With Olive Oil

باذنجان مدخن مشوي على الفحم, فلفل أخضر ,فلفل أحمر ,بقدونس ,ثوم ,طماطم ,صوص الليمون, مغطى بزيت الزيتون

Charcoal Grilled Smoked Eggplant with Green & Red Bell Pepper, Parsley, Garlic, Tomato,Lemon Sauce, Laced With Olive Oil

توليفة مميزة من الباذنجان المقلي مع الفلفل الملون ,بصل ,ثوم ,طماطم, زيت الزيتون

A Blend of Fried Eggplant With Colored Bell Pepper, Onion, Garlic, Tomato With Olive Oile

معجون الطماطم مع معجون الفلفل الأحمر ,كعك مطحون , جوز ,بصل ,دبس رمان و زيت الزيتون

Tomato Paste With Red Chili Paste & Bread Crumbs With Walnuts, Onion, Pomegranate Molasses laced With Olive Oil

باذنجان مدخن مشوي على الفحم مع طحينة , لبن الزبادي ,صوص الليمون مغطى بزيت الزيتون

Grilled Smoked Eggplant with Tahina, Lemon Sauce & Yogurt laced with Oilve Oil

شمندر مسلوق, طحينة, مغطى بزيت الزيتون

Boiled Beetroot , Tahia Laced With Oilve Oil

أوراق السبانخ المطبوخة بزيت الزيتون مع البصل ,الثوم والكزبرة الخضراء

Fresh Spinach Leaves Cooked in Olive Oil with Onions, Garlic & Fresh Coriander

مع الجوز والنعناع اليابس

With Walnuts and Dry Mint

(لشخصين) البارد: حمص، متبل، تبولة، فتوش، محمرة، باباغنوج، مسقعة، سبانخ، شمندر، يالنجي.
الساخن : برك جبنة ٢ حبة, لفائف مسخن الدجاج ٢حبة, كبة لحم مقلية ٢ حبة

( serves 2 ) Cold: Hummus, Mutabal, Tabbouleh, Fattoush, Muhamara, Baba Ghanouj, Musakaa, Spinach, Beetroot, Yalenji
Hot: 2 pcs Fried Meat Kebbeh, 2 pcs Sambosek (cheese), 2 pcs Chicken Musakhan Roll